NhanHangMikiri

Với bánh tráng không nhúng nước Mikiri được tráng mỏng bằng kỹ thuật hiện đại, tỷ lệ giữa bột và nước phù hợp vì thế bánh có độ dẻo, khi cuốn hay làm chả ram không hề bị gãy, rách, cuốn chặt thức ăn thành từng khuôn trông vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Điều đặc biệt ở bánh tráng mỏng Mikiri, bánh có độ dẻo được sử dụng ngay để cuốn thức ăn mà không cần phải nhúng nước, không lo bánh dính vào tay. Cùng với đó, nhờ quy trình sản xuất bánh đảm bảo chất lượng nên bánh tráng giữ được hương vị của gạo.
Để tạo nên hương vị đậm đà của món gói cuốn, bên cạnh nguyên liệu chính thì bánh tráng cuốn cần phả

Muối tiêu là một thức chấm dân dã, chằng mấy đặc biệt nhưng nếu ăn hải sản hay hoa quả chua thiếu đi hương vị mằm mặn cay cay này thật thiếu đi nhiêu phần hấp dẫn. Muối tiêu là sự hòa quyện giữa vị muối mặn mà và hương vị cay nồng đặc trưng của tiêu, ngoài ra còn bổ sung thêm các loại gia vị khác như đường, chanh kích thích vị giác. Muối tiêu có lẻ là sự kết hợp đơn giản nhất trong các loại gia vị chấm, được kết hợp cùng muối nhuyễn và tiêu, đây là 2 loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Vói sự mộc mạc đơn giản này mà muối tiêu luôn là muối chấm yêu thích của mọi gia đìn

Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, không thể không kể đến bánh tráng, một trong những loại đặc sản nổi tiếng nhất của vùng đất này. Trong số các loại bánh tráng ở Tây Ninh, bánh tráng nướng hay còn gọi là bánh đa đặc biệt nổi bật với hương vị thơm ngon cùng các làng nghề truyền thống đã tồn tại hơn trăm năm nay. Sau đây, bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về loại bánh tráng nướng Tây Ninh này, từ nguyên liệu, quy trình sản xuất, đến những cách thưởng thức độc đáo của món ăn này.Khi nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, không thể không kể đến bánh tráng, một trong những loại đặc sản nổi tiếng nhất của vùng

Cây tiêu là loại cây leo, có thể cao tới 10 mét, mọc theo từng chùm. Khi chưa chín, hạt sẽ có màu xanh và chuyển dần sang màu đỏ khi chín. Vào lúc này, người dân sẽ thu hoạch và mang đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc bằng cách sử dụng máy sấy, quá trình này khiến quả chuyển sang màu đen và nứt nẻ bên ngoài Sau đó, sẽ được mang đi xay nhuyễn để dễ sử dụng, nêm nếm cho các món ăn. Tiêu đen bắt nguồn từ nước Ấn và dần phổ biến trên toàn thế giới. Vào thời Trung Cổ, nó là một loại gia vị quý hiếm bậc nhất chỉ có các tầng lớp quý tộc và vua chúa mới sử dụng. Và cũng nhờ thế, đã góp phần tạo

Bánh phồng tôm luôn chứng tỏ và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình trong mọi vai trò, mọi hoàn cảnh. Nào ăn vặt, ăn khai vị, nào canh, nào súp và cả món chay. Đây tuy là món bánh dân dã song hương vị của nó rất hấp dẫn, thơm ngon, dễ ăn thích hợp sử dụng cho các món khai vị. Do đó, bất cứ một bữa tiệc nào dù lớn nhỏ cũng đều xuất hiện món bánh phồng tôm này.Vị bánh giòn tan, mặn mặn rất hợp khẩu vị với nhiều người cũng là món bánh luôn luôn có mặt trên các bàn tiệc của người dân xứ miệt vườn. Chiếc bánh phồng tôm nhỏ, giòn tan ngay ở đầu lưỡi ngon lành ấy là kết quả của mồ hôi và công sức

Bánh tráng dẻo mỏng, một nét đặc trưng không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ được yêu thích bởi người dân trong nước mà còn thu hút sự chú ý của du khách quốc tế. Bài viết này sẽ đưa bạn đến gần hơn về nguồn gốc, xuất xứ cũng như giải đáp thắc mắc tại sao loại bánh tráng dẻo mỏng này lại được ưa chuộng đến vậy.Bánh tráng dẻo mỏng, một nét đặc trưng không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ được yêu thích bởi người dân trong nước mà còn thu hút sự chú ý của du khách quốc tế. Bài viết này sẽ đưa bạn đến gần hơn về nguồn gốc, xuất xứ cũng như giải đáp thắc mắc tại sao loại bá

Với hương vị đặc biệt, tương chao không chỉ được ăn kèm với các món chay mà đôi khi còn có thể kết hợp hoặc làm gia vị nêm nếm, nước chấm cho các món mặn cực kì ngon. Nó đặc biệt phổ biến ở các khu vực miền Nam và miền Trung của Việt Nam, nơi nó được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà đặc biệt và kết cấu mềm, tan ngay trong miệng. Những món ăn chế biến cùng tương chao luôn có sức hấp dẫn nhất định và dinh dưỡng mà thực khách không thể bỏ lỡ. Ẩm thực Việt Nam luôn tự hào với những loại gia vị độc đáo và hương vị tuyệt vời. Trong số đó, tương chao từ đậu hũ được mệnh danh là “phô mai C

Chim cánh cụt là một trong những loài động vật đáng yêu nhất thế giới với dáng đi lạch bạch và hình dáng dễ thương. Không biết bay nhưng không hề sợ độ cao. Và biệt đội chim cánh cụt của nhà Mikiri cũng dễ thương không kém. Biệt đội này bao gồm 3 sản phẩm Tương Ớt - Tương Cà - Tương Me. Những tương sốt gia vị phổ biến trong mỗi gia đình, già trẻ gái trai đều thích. Năm 2023 là một năm có vô số nhiều kỷ niệm đáng nhớ của Mikiri. Vừa là năm kỷ niệm 10 năm thành lập công ty, cũng là thời gian cho ra mắt nhiều siêu phẩm HÓT HÒN HỌT như bánh tráng nướng, bánh phồng và đặc biệt đó là Biệt đội Chim

Bánh phồng tôm Mikiri được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng. Nguyên liệu chính bao gồm tinh bột khoai mì, những loại tôm tươi, ngon và một số gia vị đặc trưng như muối, tiêu, hành, ớt,.... Quy trình sản xuất của bánh phồng tôm Mikiri luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mỗi chiếc bánh đến tay người tiêu dùng đều giữ được vị ngon đặc trưng cùng với chất lượng hàng đầu.Bánh phồng tôm Mikiri được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng. Nguyên liệu chính bao gồm tinh bột khoai mì, những loại tôm tươi, ngon và một số gia vị đặc trưng như m

Khi nói đến ẩm thực Việt Nam, nước cốt me là một trong những loại sốt được ưa chuộng nhất. Với hương vị chua ngọt đặc trưng và màu sắc hấp dẫn, sốt me đã trở thành một trong những gia vị không thể thiếu trong các món ăn của người Việt. Nước cốt me - một gia vị quan trọng trong nhiều món ăn. Có phải bạn thích vị chua chua của món đá me, canh chua, cua rang me, sò huyết xào me, trứng lộn xào me,... ăn có vị chua chua nó mát mát, ngon ngon. Nhưng bạn muốn tìm nguyên liệu me đảm bảo ATVSTP. Và nhất là phải giúp bạn tiết kiệm thời gian để sơ chế me trái. Ta da! Vậy thì với sản phẩm cốt me Mikiri -

Chả ram/ chả giò/ nem rán là món ăn khá phổ biến tại Việt Nam. Sở dĩ có đến ba cái tên là bởi tùy theo mỗi vùng miền sẽ có một cách gọi khác nhau, và cũng có chút ít khác biệt trong cách chế biến. Nhưng tựu chung lại đều được cuốn gọn gẽ trong lá bánh tráng mỏng thành các cuốn hình trụ vuông vức. Vốn là món ăn có bề dày lịch sử lâu đời, luôn có mặt vào những dịp lễ truyền thống hay các dịp quan trọng như đám tiệc, đám giỗ,... . Và điều này đã góp phần phản ánh rõ nét các giá trị văn hóa cũng như đời sống tinh thần của người Việt qua ngàn năm văn hiến.Chả ram/ chả giò/ nem rán là món ăn khá ph

Hủ tiếu là một món ăn quen thuộc với nền ẩm thực Việt Nam. Cũng là một món ăn chế phẩm dạng sợi giống bún, phở. Cùng với bún, phở, hủ tiếu cũng nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích do thời gian chế biến nhanh chóng và hương vị thơm ngon. Hủ tiếu luôn là món ăn đơn giản, hấp dẫn người dân ở mọi miền và cũng là món ăn có thể bắt gặp trên các con đường tại Sài Gòn.Thế nhưng chắc hẳn nhiều bạn cũng đang có thắc mắc ăn hủ tiếu có mập không? Trong 1 tô hủ tiếu bao nhiêu calo? Hiểu được những thắc mắc đấy, Mikiri sẽ giải đáp thắc mắc này trong nội dung bài viết dượi đây, cùng tìm hiểu nhé

Cốt me tách hạt Mikiri là một sản phẩm được nghiên cứu và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong thời đại hiện nay. Bởi để sử dụng quả me làm gia vị nêm nếm cần phải trải qua khá nhiều công đoạn, tốn không ít thời gian và công sức của các chị em nội trợ. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt, qua quá trình đun sôi, tách hạt khỏi thịt quả, từ đó mang đến cho người tiêu dùng những hũ cốt me nguyên chất chất lượng và thuần tự nhiên.Cốt me tách hạt Mikiri là một sản phẩm được nghiên cứu và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng tron

Về bản chất chao của người Việt cũng tương tự với chao của người Hoa, đều được làm từ đậu phụ, ủ lên men nhưng khác biệt ở chỗ chao của người Việt có sự điều chỉnh về mặt hương vị để phù hợp với khẩu vị của phần đông mọi người. Tạo nên những khối chao trắng nõn, bắt mắt với kết cấu hương vị đa tầng, khiến thực khách phải trầm trồ ngạc nhiên. Ngoài ra, chao còn là gia vị thuần chay nên thích hợp cho những người có lối sống thuần chay, hướng đến tự nhiên và tất nhiên, cũng phù hợp cho cả các thực đơn món mặn. Về bản chất chao của người Việt cũng tương tự với chao của người Hoa, đều được làm từ

Cả nhà mình ơi, không biết mình đã dùng thử bánh tráng nướng ăn liền Mikiri chưa ạ? Bánh tráng nướng sẵn Mikiri xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện, vàng đều 2 mặt. Mikiri có 2 loại bánh gồm bánh tráng dừa và bánh tráng vị ruốc. Bánh đã được nướng chín sẵn, chỉ cần mở bao bì và sử dụng rất là tiện dụng, là món ăn vặt phù hợp cho mọi lứa tuổi. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, bánh tráng nướng Mikiri là món ăn vặt yêu thích của cả trẻ em và người lớn. Gói bánh tiện lợi, phù hợp cho những buổi picnic, hội họp bạn bè hay đơn giản là những giây phú

Hủ tiếu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu địa phương. Đến nay, hủ tiếu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam. Đặc biệt, hủ tiếu Nam Vang, được biết đến nhiều nhất, lấy cảm hứng từ Phnom Penh - Campuchia, nhưng đã được biến tấu lại theo cách riêng của người Việt tạo nên nét ẩm thực riêng cho quê nhà nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.Hủ tiếu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và nguyên liệ

Vùng đất Tây Ninh quanh năm nắng gió là thế nhưng lại sở hữu một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo với nhiều món đặc sản có một không hai. Trong đó phải kể đến muối tôm - Đây không chỉ là một loại gia vị thông thường mà nó còn là thức quà tặng độc đáo và đầy ý nghĩa. Muối tôm Mikiri là món đặc sản vùng đất Tây Ninh mang trong mình hương vị thơm ngon từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, có đủ chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện khiến biết bao tín đồ đam mê ăn uống không thể nào quên. Không như bánh tráng Tây Ninh, muối tôm là một đặc sản nổi tiếng có phần nghịch lý của Tây Ninh. Nghĩ cũng lạ

Ẩm thực Việt Nam luôn đa dạng hấp dẫn bởi chỉ riêng món bún gạo đã có rất nhiều biến tấu khác nhau. Các món bún ở Việt Nam giữ một vị trí đặc biệt trong nền ẩm thực được thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Bún là món ăn thường gặp vô vàn cách chế biến cũng như cách ăn khác nhau. Thậm chí các món ngon từ bún gạo ở Việt Nam hầu như có mặt ở khắp mọi nơi, từ hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng, từ quê đến phố. Có thể nói đi đến bất cứ tỉnh thành nào, người ta cũng bắt gặp những món ngon đặc trưng làm từ bún gạo tùy vào sản vật đặc trưng của địa phương đó. Có lẽ vì vậy mà bún vô cùng

Bánh tráng, hay còn gọi là bánh đa nem, là một loại bánh mỏng được làm từ bột gạo. Đối với ẩm thực Việt Nam luôn lấy gạo là nền tảng cốt yếu, thì bánh tráng lại càng là một nguyên liệu quốc dân luôn có sẵn trong mọi gia đình, được sử dụng rộng rãi với món ăn đa dạng. Từ những cuốn gỏi cuốn bé xinh đến làm nguyên liệu cho các món salad và thậm chí là món ăn vặt. Bánh tráng truyền thống thường cần phải nhúng nước để trở nên mềm và dẻo trước khi sử dụng. Tuy nhiên, để phù hợp với thời đại hiện nay, mà Mikiri đã cải tiến và nghiên cứu phát triển nên một phiên bản "bánh tráng mới" với tên gọi là "

Từ tên gọi ta đã biết rõ thành phần chính và tính năng của dòng bánh này. Bánh tráng gạo mè đen loại mỏng dùng nhúng nước làm bánh cuốn sản phẩm dùng ăn kèm với rau sống ,rau rừng ,thịt luộc ,tôm, cá hấp,trứng,... rất ngon .... Thành phần chính gồm: Bột gạo 90%, mè, muối i-ốt.
Bánh tráng gạo mè đen nhúng không dính Mikiri với slogan "Dễ dàng lấy từng lá mà không dính" thuận tiện và đơn giản hơn. Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng khi họ yêu thích dòng bánh nhúng nước, Mikiri nhanh chóng cho ra mắt dòng bánh nhúng không dính này. Với quy cách 200g/gói bánh và 19-20 lá bánh/gói.