NhanHangMikiri

Chao là gia vị được xem như phô mai của Châu Á. Vốn theo chân người Hoa du nhập vào Việt Nam, lên men chủ yếu từ đậu nành nên chao có vị béo thơm hấp dẫn đầy kích thích.

Hễ nói đến bánh tráng là không thể không nhắc đến loại bánh tráng không nhúng nước của nhà Mikiri có nguyên liệu chính được làm từ bột gạo xoay truyền thống, nước, muối i-ốt và đặc biệt kết hợp cùng tinh bột mì để tạo độ dẻo cho bánh.

Với thực đơn ngày hè tránh những món dầu mỡ thì bánh tráng cuốn sẽ là món ăn đổi vị tuyệt vời giúp các thực khách trong gia đình của chúng ta ăn ngon miệng hơn. Hễ thực hiện các món cuốn thì phải dùng loại bánh tráng gạo mỏng Mikiri rất tiện lợi và nhanh chóng

Bánh phồng là món ăn chơi hay ăn kèm quen thuộc với nhiều người và luôn nhận được sự đón nhận nồng nhiệt. Với nhu cầu đa dạng như hiện nay, bánh phồng không chỉ có mỗi vị tôm mà còn được sáng tạo thêm nhiều hương vị như vị cua, mực, rau củ,...

Cốt me được lấy từ những trái me chín cây tự nhiên. Me sẽ được tách bỏ phần vỏ và lấy phần me lẫn hạt đun sôi cùng nước với tỉ lệ thích hợp. Điều đặc biệt làm nên thương hiệu cốt me chính là quy trình sản xuất khép kín để tách hạt me.

Tiêu đen xay Mikiri được làm chủ yếu từ những hạt tiêu đen to tròn, thơm ngon của vùng Đak Lak - nơi có thổ nhưỡng thuận lợi cho việc nuôi trồng các loại cây củ người dân nơi đây.

Vừa mới đây, bên cạnh Phở thì món canh chua cá của người Việt đã lọt vào top " 50 món nước ngon nhất thế giới" do Taste Atlas công bố. Bên cạnh món đứng đầu top là Tonkatsu Ramen nổi tiếng ở Nhật Bản với 4,7 điểm thì Canh Chua Cá đạt 4,5 điểm xếp thứ hạng 20 toàn bảng.

Bún xào là một trong số những món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay với vị ngon thanh đạm, hài hòa lại có thể kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu, đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Nui khô đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, vốn có nguồn gốc từ nước Ý và được du nhập vào nước ta từ khá sớm. Bên cạnh các món như bún, phở, hủ tiếu... mang nét ẩm thực truyền thống thì nui có lẽ là cái tên mới lạ được phần lớn mọi người đón nhận và yêu thích.

Được lưu truyền qua bao thế hệ người Việt cho tới ngày nay, bún đã không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống mà còn đại diện cho bản sắc văn hóa dân tộc gắn liền với ngàn năm văn hiến của đất nước.

Bánh phồng cua là món ăn được yêu thích nhất của người dân Nam Bộ. Từ người lớn đến trẻ em đều say mê món ăn này. Vị thơm, béo của bánh khi chiên tạo nên món khai vị tươi ngon cho các thực khách, đồng thời kích thích và tạo cho bạn ăn ngon miệng hơn với các món chính.

Tiêu là gia vị cổ xưa, khởi nguồn từ Ấn Độ sau đó dần được du nhập vào các quốc gia khác. Có thời kì tiêu được xem như là một loại tiền tệ để trao đổi hàng hóa hoặc dùng làm cống phẩm.

Nui - món ăn quen thuộc trên toàn thế giới với nhiều hình dáng và màu sắc đa dạng. Sự độc đáo của nui với giá trị dinh dưỡng cao nên các bậc cha mẹ tin dùng cho thực đơn của con em. Nui Mikiri sản xuất dưới dạng khô bằng công nghệ hiện đại, không sử dụng hàn the, phẩm màu nên đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Đối với những người con xa quê, thì bánh tráng nướng chính là món ăn gợi nhớ về những ký ức xưa cũ, về quê hương vốn thân thuộc với hình ảnh mộc mạc, bình dị thuở xưa.

Bánh tráng mỏng - Nét tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam Trong năm 2011, trang CNN đã bình chọn món gỏi cuốn Việt Nam vào danh sách "Top 50 món ăn ngon nhất thế giới". Qua đây, bánh tráng có thể chứng tỏ được sức hấp dẫn khi kết hợp cùng các món gỏi cuốn đến từ đất nước hình chữ S này.

Mì trứng Mikiri có thành phần là tinh bột mì kết hợp cùng lòng đỏ trứng gà tươi nên có độ dai mềm vừa phải, không bị bở nát khi cho vào nước nóng đồng thời còn có vị béo thơm của trứng.

Ở Việt Nam, bánh có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ - nơi có nhiều loại thủy hải sản tươi ngon bậc nhất. Và cũng nhờ sự khéo léo của người dân nơi đây mà bánh mang hình thù của đất trời và có hương vị đậm đà đặc trưng hơn.

Ngày nay, bên cạnh bún tươi ăn liền bán ở chợ thì còn có loại bún khô đóng gói. Trong đó phải kể đến bún gạo Mikiri. Sản phẩm được đóng gói dưới dạng khô, khi nấu sẽ nở như bún tươi. Với sợi bún mềm, dai không chứa hàn the thì bạn có thể sáng tạo nhiều món ngon.

Bánh tráng nướng là món bánh dâ dã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Từ chiếc bánh tráng gạo mỏng chỉ cần thêm một chút mè, sau đó đem đi nướng là đã biến hóa thành món bánh hấp dẫn.

Me là gia vị tạo độ chua cho món ăn được sử dụng rộng rãi khắp cả nước, đặc biệt là ở vùng Nam Bộ. Những đầu bếp của chúng ta thường chọn me chín để lấy phần cốt làm gia vị cho nhiều món ăn. Hiện tại, cốt me Mikiri là gia chua tự nhiên không chứa phẩm màu tốt cho sức khỏe.